7月26日，省十四届人大常委会第四次会议举行第一次全体会议，听取省人大法制委员会关于《遵义市制止餐饮浪费行为办法》（以下简称《办法》）审议结果的报告。

习近平总书记高度重视粮食安全，提倡厉行节约、反对浪费的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为。2021年4月，十三届全国人大常委会第二十八次会议通过《中华人民共和国反食品浪费法》，第三十一条明确授权省、自治区、直辖市或者设区的市、自治州根据具体情况和实际需要，制定本地方具体办法。

根据立法工作安排，遵义市人大常委会及时将此项立法任务纳入2023年立法计划，明确法工委负责起草。2023年1月，完成 《遵义市制止餐饮浪费行为办法（草案）》起草。4月27日，遵义市第六届人民代表大会常务委员会第十四次会议审议通过《遵义市制止餐饮浪费行为办法》，并按照立法程序报请省人大常委会批准。

“《办法》与宪法、法律、行政法规和省人民代表大会及其常务委员会制定的地方性法规不抵触，符合遵义市实际，建议本次会议审议后予以批准。”省人大法制委员会对《办法》进行了合法性论证审查。

明晰政府及有关部门职责。《办法》根据《中华人民共和国反食品浪费法》等法律、法规，参照国务院有关文件，结合遵义市实际，确定商务、市场监督管理和综合行政执法等有关部门的职能职责。

规范餐饮经营行为。《办法》明确餐饮服务经营者义务，明示收费标准，不得设置最低消费额等。外卖餐饮服务经营者通过外卖平台提供服务的，应当充实菜单信息；提示消费者适量点餐、取餐，不得诱导、误导消费者过量点餐等。自助餐服务经营者应当向消费者主动告知消费规则和防止餐饮浪费要求，可以采取事先约定的方式，对造成明显浪费的消费者收取相应费用。

引领旅游用餐风尚。《办法》鼓励旅游餐饮服务经营者根据游客需要，提供量少样多的分餐服务，满足游客体验本地特色餐饮需求。旅游餐饮服务经营者及旅游从业人员应当根据旅游用餐人数、饮食习惯等，科学合理安排游客用餐，引导游客适量点餐、按需取餐。

创新集体用餐管理。《办法》规定婚丧嫁娶、商务活动等集体用餐的组织者应当自觉抵制铺张浪费、攀比等陋习，合理选择用餐形式、餐品种类和数量，从简用餐，避免造成浪费。(文图：人大论坛全媒体记者 甘玥 文媛)