5月19日至21日，青海省第十四届人民代表大会常务委员会第十五次会议召开，会议审查批准了《化隆回族自治县促进拉面产业发展条例》（以下简称《条例》），《条例》有效填补了青海省拉面产业发展领域的立法空白，将于2025年7月1日起施行。

会议审查批准《化隆回族自治县促进拉面产业发展条例》。人民网记者 杨启红摄

《条例》共三十条，主要围绕政府职责及对拉面产业发展的规划和引导、拉面品牌培育工程和产业链建设、促进拉面产业创新发展等方面，总结了化隆县在推进化隆拉面产业发展中的创新举措和成功经验，借鉴了外省市在特色产业发展立法方面的成功经验和有效做法，提出了更符合青海实际、更具针对性和可操作性的思路、举措。

化隆的拉面师傅拉拉面。人民网记者 杨启红摄

《条例》指出，品牌建设是促进拉面产业发展的关键因素，对品牌培育、产业链品牌建设、商标注册管理、品牌维权及专利保护等作了规定。《条例》明确规定，鼓励拉面产业经营主体使用自有商标并申请使用“青海拉面”区域公用品牌及标识，提升拉面公用品牌知名度和市场影响力。支持发展连锁经营，建设中央厨房，打造“三店合一”品牌示范店等。

创新发展方面，《条例》从地方建设、数字建设、人才培养等方面提出了促进措施，规定推进拉面产业园、特色小镇、数字化产业基地建设，支持拉面产业物流仓储建设和运营，强化数字赋能，培育拉面行业龙头企业。加强拉面产业领军人才、高技能人才和实用人才培养，支持拉面产业文化的传承保护和创新发展，支持拉面产业与特色旅游、休闲度假、健康养生等产业融合发展，支持举办与拉面产业相关的节庆活动、特色展会、推介会、美食节等，支持拓展国际市场。《条例》还规定利用东西部协作对口帮扶资源，积极探索跨区域对口合作新路径。

拉面穿针绝活。人民网记者 杨启红摄

拉面产业已成为化隆县乃至海东市的特色产业、支柱产业、民生产业和幸福产业。现如今，化隆籍各族群众在全国337个城市和16个国家开设经营的拉面门店达2.018万家，从业人员达11.3万人，年营业额达135亿元，化隆县拉面产业规模占青海省拉面产业的比重达65.4%。

但化隆拉面产业发展中也存在品牌培育滞后、产业链条较短、政策支撑不够、标准体系不健全、产业融合度不够、行业组织作用发挥不充分等突出问题，亟待通过立法予以解决，制定《条例》非常必要。 （记者 杨启红）