“政府工作报告提出要提升乡村产业发展质效，这个内容让我印象深刻。麻江县将围绕一二三产融合发展，扎实推进农业产业结构调整。”1月26日，省人大代表、麻江县委副书记、县长杨兴涛接受采访时说，接下来麻江县将紧密结合自身实际，深耕“酸”“甜”“美”三篇文章。

省人大代表 杨兴涛

“提升乡村发展质效，我们要向市场挖潜力，向科技挖动能，向加工挖产能，持续全力打造发展新引擎。”杨兴涛说。

2023年，“麻江蓝莓”入选全国“土特产”推荐名单、品牌精品培育名单，蓝莓产业综合年产值超过8亿元。一颗小小的蓝莓果，撬动了麻江县的生态大产业。蓝莓在麻江县已经形成集品种研发、种苗繁育、基地种植、果品加工及销售为一体的全产业链。

“我们要发展好‘麻江蓝莓’这张名片。一方面，依托蓝莓创意工坊、非遗工坊等创意平台，打造文创手工坊、文创酒庄等新业态。另一方面，引进北京汇源集团企业，建设果蔬精深加工产业园、智慧冷库等加快蓝莓全产业链提档升级。”杨兴涛介绍说。

在他看来，加强农旅融合促进乡村振兴的有效手段，麻江以“莓”为介，提升旅游接待服务能力，打造“周末麻江”旅游品牌。借助麻江蓝梦谷4A级景区影响，提升麻江县民宿、文化研学、农耕体验等农旅融合新业。

2023年，麻江县酸汤产业综合产值6亿元，带动西红柿、辣椒等酸汤原辅料种植2.5万亩以上。

如何发展好酸汤产业？杨兴涛表示，将继续强化科技和加工赋能，加大精深酸汤产业产品研发，切实提高农产品加工转化率。（记者 彭典）