高安勤代表:建立刺梨果渣产业链体系
网友:刺梨作为全省12个特色产业之一,面积、产能、产品种类均占全国90%以上,带动农民增收势头强劲。但是刺梨在加工过程中会产生大量的刺梨果渣,其富含膳食纤维、果胶、多酚类物质、纤维素、半纤维素、木质素等物质,具有极大的开发潜力。长期以来刺梨果渣未得到充分有效的利用,对此有何建议?
贵州省人大代表、六盘水市青年联合会常委、六盘水市农业农村局种植业发展中心副主任、高级农艺师高安勤:
目前,虽有部分企业尝试对刺梨果渣进行简单处理,但整体资源化利用水平较低,缺乏系统性、规模化、产业化的开发举措,亟待政策支持与技术引导。
对此我建议,强化刺梨果渣“基质化”利用,加大财政支持力度,支持省级科研院所与企业合作,推广刺梨果渣栽培香菇、平菇等食用菌生产技术,加强对农业经营主体和农民技术培训力度,做好知识产权保护。
同时引导支持企业利用菌菇栽培后剩余残渣生产农用酵素、腐殖酸有机肥、吸水材料等,做到刺梨果渣资源化生态高效利用,建立完善的刺梨果渣产业链体系,促进农民增收。(贵州日报天眼新闻记者 王颖 高琴)