郑珍像。后为戴明贤书郑珍诗。

明月映照锦屏文书楼。 胡炳济 摄 （贵州图片库发）

从江萌娃制作中秋月饼。 卢忠南 摄 （贵州图片库发）

都匀灯笼秀喜庆中秋。 肖伟 摄 （贵州图片库发）

9月17日，中秋节。中秋是仲秋之节，在进入秋季的第二个月，以十五月圆为标志，这天正值三秋之中，故谓之“中秋”。此夜月色比平时更亮，又谓之“月夕”。

中秋一词，最早见于《周礼·夏官司马·大司马》：“中秋，教治兵。”从汉代开始，由祭月、礼月逐步形成赏月之风。到唐代，中秋节成为官方认定的全国性节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。那个时候，中秋赏月风俗在长安一带极盛，许多诗人的名篇中都有咏月诗句。并将中秋与嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药、唐明皇游月宫等神话故事结合起来，充满浪漫色彩。亲人团圆在明清时期成为中秋节俗的明确主题之一。明代田汝成《西湖游览记》曰：“八月十五日谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意。”

中秋节后再几日就是二十四节气之秋分。事实上，最初的祭月节是在“秋分”这天，《周礼·春官宗伯·典瑞》郑玄注：“天子常春分朝日，秋分夕月。”由于秋分的晚上不一定有月亮，有月亮也不一定圆，于是民间渐渐把秋分祭月放到农历八月十五了。

秋分这日，太阳抵达黄道180度，阳光直射地球赤道，昼夜被均分。中国大部分地区已经进入了凉爽的秋季，碧空万里，风和日丽，秋高气爽，丹桂飘香，蟹肥菊黄。农民则可以分享秋收的幸福，看着金黄的稻谷颗粒归仓，享受着晨露与清风。而从大自然的角度看，秋分的本质在收养，意味着独立不惧，遁世无闷。

送瓜风俗，竹枝词里的中秋

郑珍碑帖题跋。

以前的住处紧挨着小花园，卧室窗外正好种了两棵树，一棵是桂花树，另一棵还是桂花树。每到中秋，两树花开，一屋香浓。

中秋要吃蟹。不喜欢在团圆饭的热闹丰盛里吃，因为操作麻烦，生怕怠慢了其他美味。有一年中秋的深夜，一个人在家蒸了两只蟹当宵夜。不慌不忙，抽丝剥茧，发现原来最高境界的蟹肉，是在吃独食的优哉游哉里。

再以前，小时候，家住学校宿舍，窗外就是偌大的操场。中秋的夜晚，圆月挂在操场上空，一览无遗。晚饭后，妈妈把家里的水泥地面拖干净，铺上一块桌布，摆上月饼、糖砂板栗和水果，跟我和姐姐说，我们开始赏月吧。房间的灯被关上了，月光洒进来，我们都不说话。那大概是年少的我第一次体会到，美好快乐也可以在不言不语中……

这是我关于中秋的记忆，闻的，吃的，看的，都是众所周知的寻常物，却又在和个人经历的交会中，散发着独特的光泽。不过今年中秋，因为清代贵州著名诗人郑珍的竹枝词《中秋送瓜词六首》，我读到了另一种我从不知道的中秋风俗。

“一瓜偷摘谢园官，便作奇珠掌上观。才识康瓠是真宝，天公也要洗眸看。”开篇第一首，就介绍了中秋民间“偷南瓜”的古老风俗：中秋之夜摸进别人瓜田，偷一个瓜——看起来平淡无奇的瓜，其实是蕴含能量的珍宝，因为人们认为把瓜送给没有生儿子的亲友，是可以为其添丁生子“赋能”的。在《送瓜词六首》的序里有介绍：当地流行偷的是绿皮小瓜，用彩布包裹起来之后才送给亲友，或悄悄藏在人家被褥里。

到了第二首，“钲鼓轰天纸爆豗，儿童逐队闹如雷。漫嘲此俗全无谓，都自绵绵一句来”，说的是送瓜的队伍锣鼓喧天、爆竹震地，大人伫观小孩撵，热闹非常。您可别嘲笑这是无聊的陋习，它出自《诗经》里“瓜瓞绵绵”的诗句——也就是说，这习俗不仅有来头，还出身名门，路子很正。

没儿子的妇女，接到送瓜爱抚不忍释手；种瓜的妇女，明天发现瓜被偷要生气咒骂。这就是第三首里的前两句：“笑接青团便抚摩，明朝觅蒂恼园婆。”不过，被骂也不怕，因为“要知根种生来好，只到投胎咒骂多”，送瓜的风俗恰好就是讲究瓜主咒骂，越骂得凶越灵验，生的儿子根骨越好。所以，你骂，或者不骂，偷的瓜就在那里，接到瓜的妇人即将生下的骨骼清奇的儿子，也即将在那里。

第四首前两句说：“人世谁甘伯道愁，都思百子瓮中求。”讲的是人生在世，谁人甘愿没有后嗣，像“行善无后”的邓伯道那样忍受愁苦呢？都巴不得像石榴那样一瓮百子。这个愿望在今天看来不合时宜，“丁克”家庭会表示反对；独生子女会感到孤独，生下二胎的夫妇，才刚刚觉得功德圆满，在“一瓮百子”的雄心壮志面前，会不会又有点自惭形秽……

诗人的内心，大概都住着一个孩子。所以郑珍在第五首里他说：“先生老去爱儿嬉，也逐投瓜两不知。一笑明年汤饼会，论功我似介子推。”老了老了，还是喜欢这种小孩游戏，还是会不知不觉跟着小孩们走到送瓜去的人家，还真是不把自己当大人。关键是他还很自说自话，想象着明年人家设汤饼筵庆贺添丁生子，想象着主人家论功行赏，然后再表示自己会像介子推那样谦虚低调远远躲避……有人动手偷瓜，有人内心狂想，过节，就是要皆大欢喜。

送罢那种叫独子青的瓜，回家正赶上月挂中天。仰望牵牛星和织女星，哈哈，连他俩也抱一个瓠瓜，也就是天鸡星呢——这就是全诗的最后一首：“送了人家独子青，归来明月可中庭。笑看牛女东西对，同抱瓠瓜一颗星。”这六首《中秋送瓜词》背后的风俗，诗句的典故和释义，我初读时也是一头雾水，直到把文化人戴明贤先生搬来当救兵。谢谢不吝赐教的戴老。我喜欢在这个中秋，在这篇赏析里，和内心爱戴的先生，和天真的诗意，和一切爱着跟怀念着的美好，小团圆。

竹枝词，是一种诗体，由古代巴蜀民间的民歌演变而来。由于社会历史变迁及作者个人思想情调的影响，竹枝词大体可分为三种类型：一是由文人搜集整理保存下来的民间歌谣；二是由文人吸收、融会竹枝词歌谣的精华而创作出具有浓郁民歌色彩的诗歌；三是借竹枝词格调而写出的七言绝句。(文/图 贵州日报天眼新闻记者 舒畅)

月挂中天，祝圣桥畔月色朗

镇远古镇夜色璀璨。 （网络图片)

“江天一色无纤尘，皎皎空中孤月轮。江畔何人初见月？江月何年初照人？”唐代诗人张若虚以江上赏月探讨人生与宇宙的哲学关系，成就千古名篇，也使得江上月夜成为最动人的良辰美景之一。

说到江上赏月，水路是贵州最传统的交通方式。作为长江、珠江上游的生态屏障，贵州的主要水系从中部向北、东、南三个方向发散，构成水运骨架。明代时，流经镇远的㵲阳河成为湖广粮食进入贵州的重要通道。而正是㵲阳河的航运，成就了镇远当年的繁华和“滇楚锁钥、黔东门户”的地位。

九月的微风轻拂㵲阳河，镇远的夜晚分外迷人，横跨河面的祝圣桥上，摄影师正给游客指导拍照姿势：“你像我这样，右手提着灯，目光看灯，左手放石墙上。”他们身后的㵲阳河游船穿梭，月色照映在波光粼粼的水面上，倒映着沿河的古建筑，别有一番风味。

古城的古建筑多是青砖黛瓦、高封火墙的徽派风格。这是因为当年五湖四海的客商在镇远结集成诸多同乡会，其中江西人有“万寿宫”，福建人有“天后宫”，此外还有两湖会馆、两广会馆、秦晋会馆等八大会馆。会馆是人群汇聚的地方，大都配有戏台，镇远的市井文化也由此而兴盛。还产生了儒释道三教合一的建筑群——祝圣桥畔的青龙洞，在山崖上开凿而出的亭台楼阁里，各地商人将各自的信仰带到镇远，在此齐聚一堂。

回到祝圣桥，直至清朝末年，这座七孔古石桥都是缅甸使节入华的必经之路。使节进入云南，沿着驿道一路来到镇远，在这里换乘船只，顺着㵲阳河进入湖南。如今，火车从青龙洞附近的山谷间飞驰而过，除了游船，㵲阳河上已经看不见摇橹的舟楫。今天的镇远古城是国家5A级景区、国家夜间消费聚集区、国家旅游休闲街区、中国历史文化名城，支柱产业也从商贸变成了旅游业。游船于河面，兴许也能听当地人说起“缅人骑象过桥来”的故事，而头顶上的那一轮高挂的明月，又会不会让人感叹“人生代代无穷已，江月年年望相似”的历史悲欢呢。

有故事的地方总能引人向往。据镇远县舞阳文化产业发展有限责任公司游船经理杨世群介绍，中秋小长假，古城的夜间游船项目备受欢迎，公司每天接客量2000人左右。而从9月15日至17日游客凭借高过河景区漂流门票可享受㵲阳河景区船票5折优惠。

今年中秋前夕，同程旅行数据显示，赏月、游园等深度体验历史文化的“中式夜游”成为文旅消费亮点。其中，近一周国内古镇园林夜游相关旅游搜索热度环比上涨77%，夜间游船搜索热度环比上涨42%。在贵州，黔东南镇远、铜仁思南、黔南罗甸等地的夜游船，贵阳青岩古镇、遵义乌江寨、安顺黄果树等古村古镇、景区等成为年轻游客赏月的热门聚集地。(贵州日报天眼新闻记者 曹雯)

一口月饼，一年中秋

省医月饼。 （网络图片)

中国人的胃往往与节日联系在一起，月饼就是中秋节首当其冲的味道。

在贵州，要论月饼界的顶流，也许要属贵州省人民医院食堂推出的火腿月饼，人们称“省医月饼”。这款原本做给院内职工的点心，一年四季都有，却硬生生靠着好味道，在中秋节前夕俏销。

今年的月饼季开始，医院糕点房门口依旧是排起长队。简单质朴的塑料盒子和白色塑料袋，丝毫没有影响排队买月饼的食客的兴致。有游客说，去贵州之前，并没有想到买月饼，但架不住好奇心，最后居然也加入了排队大军中。也许是因为月饼过于火爆，9月10日，省医膳食科发布通知表示为共同维护医院正常就医秩序，停止在院内销售月饼。

除了省医膳食科，在黔南州福泉市龙昌镇磷肥厂的食堂里，刘系英和她的同事们也正在为月饼忙个不停。豆沙馅的龙昌月饼原本是磷肥厂食堂的中秋美味，历经发展已然成为这座2万左右人口小镇的支柱产业。据悉，该镇辖区内已经发展了5家月饼生产企业，每年生产量235吨，销售值约为525万元。今年53岁的刘系英在当地制作月饼已25年，见证着“月饼小镇”的成长。她说，“吃了20多年的龙昌月饼，没想到自己成为了这种月饼的制作者，传承家乡味道。”

作为美食大省，除月饼外，贵阳的辣，凯里的酸……贵州美食为归家的人们带来了期盼与满足，也为远方的游客带来了欢喜和热闹。“不吃不知道，一吃吓一跳。”难忘的味觉记忆，几乎成为外省游客对于贵州美食的主要评价。今年中秋小长假，贵阳以街头巷尾地道的“烟火味”荣登马蜂窝平台上关注度最高的美食目的地第三位。

贵州省餐饮行业商会会长、雅园餐饮集团总经理邓一认为，贵州作为移民省一直吸纳着不同地域的饮食文化，通过岁月沉淀与地方文化融合再生长，美食口味丰富、层次更多，游客一旦尝试就能形成很强的记忆点。“说是小吃中的故乡身影，也不为过。”

在贵州屯堡，“老汉人”在中秋节依旧保留着打糍粑、供“月亮婆婆”的习俗。这天，打糍粑的人家会邀请邻里或亲戚来帮忙，然后围坐在一起吃糍粑，图个团圆、平安与热闹。而供“月亮婆婆”的仪式多在中秋节的晚上。屯堡人会在自家院坝中或是村中巷道里摆上桌子，放好月饼，苹果、葡萄等水果，再烧上香与烧蜡烛来供“月亮婆婆”，以景寄情表达对团圆的喜悦。

而对于城市居民来说，随着中秋佳节的来到，隐于闹市的各类私房菜馆变得紧俏起来。今年中秋节，9月17日的这一天，生活在一座城市里的亲朋，总要聚在一起吃顿团圆饭。

“虽然现在中秋节有很多过法，比如前往周边城市来一次短途旅行，或者是全家下馆子，但我们家比较传统，还是会在中秋这天聚在奶奶家吃饭。家里的男丁是主厨，姑姑阿姨们打打下手，谁也不能请假缺席。”贵阳市民杨小姐说，在中秋这天的家宴上可以吃到久违的老杨家特色菜，远方的家人也一定会在席间打电话来问候，所以非常重要。“是中秋把一大家子人天南地北地团在一起。”

2006年5月20日，中秋节被国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。2008年1月1日，中秋节被国务院列为中国国家法定节假日。随着社会的发展，中秋节等传统节日的习俗，发生了一些变化。在政府的引导下，中秋节借力文旅融合发展，兴盛依然。(贵州日报天眼新闻记者 曹雯)

秋分将至，一派丰收景象

正在晒秋的侗族妇女。 李必祥 摄（贵州图片库发）

秋分将至。曾几何时，秋分是传统的“祭月节”，中秋节便由“秋夕祭月”演变而来。如今，作为秋天的第4个节气，2018年起每年秋分华夏大地都会迎来“中国农民丰收节”。

在贵州，铜仁的红薯、六盘水的刺梨、黔东南的水稻、遵义的辣椒纷纷在秋分前后进入丰收季。“菜篮子”生产基地里，茄子、豇豆、南瓜也开始采收，桐梓方竹笋正在生长孕育中，已经工厂化种植的食用菌每天都是丰采期。

对于农人来说，“三秋”大忙，贵在“早”字。秋收、秋耕、秋种，一方面要及时抢收秋收作物，避免受早霜冻和连阴雨的危害，一方面要适时早播冬作物，可争取充分利用冬前的热量资源，培育壮苗安全越冬，为来年奠定下丰产的基础。

丰收景观美如画，也使得秋天成为贵州乡村旅行的最佳季节之一。

摊开地图，一个个漂亮的名字散落山间，岜沙村、高荡村、云舍村、楼上村……金秋时节，走进贵州村寨，到处都是金色的落叶、金色的麦田、金色的禾晾，大地的调色盘搭配着山里的小桥流水人家，恰似一幅幅色彩斑斓的油画。

黔东南依山而开的梯田，作为山区人民的一大创造，充分利用了山间的土地和水源，使得只要有水的地方都可以造田。而多雨的贵州，也给予梯田耕作更多的可能性。位于从江的加榜梯田2011年被联合国粮农组织授予“全球重要农业文化遗产”称号，2022年被列为“国家湿地公园”。近年来，贵旅风景公司对加榜梯田进行了农文旅融合开发，发布了“我在加榜有亩田”等新型旅游产品，为游客提供一种回归自然的生活方式。

在毕节市织金县红岩社区，沉甸甸的柑橘正挂满枝头。本着“农为旅种”的发展目标，织金县的经果林产业主面向游客，衍生出多种新玩法。前往下红岩码头乘船的一大片柑橘林里，坐落着多家农家乐，主打地方美食织金烙锅。“采摘柑橘不要钱，只收吃烙锅的钱，织金的市民周末闲暇都喜欢来玩，国庆节更要提前一周预订才有位。”毕节乌江源旅游公司总经理王家江说。

本地人的新鲜玩法，很快吸引了前来旅游的客人。毕竟，秋日乡村里的米酒酸汤、流水蛙鸣，会给久居都市的人们带来复得返自然的畅快之感。而贵州在漫长农耕岁月中所形成的“文化干岛”，也为今天的游客提供了崭新的生存空间与生活方式。

在黔东南州台江县，今年中秋佳节，贵州台江“村BA”球王争霸赛晋级赛继续进行，同时一场结合了篮球竞技与民族文化的视听盛宴也随之开启。中秋之夜“村BA”深山音乐会邀请多位国内知名艺术家及当地民间艺术团体参与演出，近百名来自美国的民间球员和美国华盛顿州青少年交流团漂洋过海来到贵州“村BA”的现场，与中国游客共度中秋佳节。(贵州日报天眼新闻记者 曹雯)