买洋芋
李万军
我家爱吃洋芋,似乎三天两头不吃一顿,心里就不舒坦。
我们吃洋芋,方法也总在变着花样:煮着吃、烧着吃、炸着吃、煮火锅吃、烙锅吃……怎么也吃不厌,每隔三五天就要吃上一次。
洋芋在我们这儿是土产,市场上、超市里,到处都是,不缺货。可要买到好吃的,倒有点讲究。
有些洋芋看着个头大,但白渣渣的,一看就是外地来的。这种洋芋,不管烧还是煮,都水渣渣的,不面也不糯,口感差,不好吃。
我们爱买的是黄皮洋芋,本地品种。这种洋芋不仅皮是黄的,连肉也带一层淡黄,有些还透着粉白。烧熟或煮熟之后,又面又糯,非常对味。
要买到这种洋芋,去超市买多半得靠运气,马路市场倒是常有,只是得起早去。
遇到这么好的洋芋,我们一买就是几十斤,甚至上百斤也不嫌多。
那天下午,妻下班路过离我家不远的桥头,一眼相中了心仪的洋芋,就打电话让我下班从桥上走,顺便把洋芋提回家。
我赶到桥头时,妻已经在翻看洋芋了。走近一看,这洋芋的确好:新鲜饱满,黄皮粗糙,个个鸡蛋大小,像金疙瘩似的,实在讨人喜欢。这种洋芋,煮着吃软糯,烧着吃喷香,炒着吃爽口,就连油炸都格外有味。
妻轻声说:“这洋芋是好,要是搬得动,我真想全买了。”说着,抬眼看了看我。
卖洋芋的女人一听妻有意全要,顿时喜上眉梢:“你们要是全买,我就给你们送上门。”
妻听女人这么说,便与她商量全买能不能便宜些,两人最后从1.7元讲到1.5元成交。随后两个女人就动手,把成堆的洋芋往蛇皮袋里装。
我站在旁边笑着打趣:“这么多,你背得动吗?”
她抬起头,嘴角一扬,捏着洋芋的手也跟着抬了起来,指向不远处一个背着箧箩走来的男人:“他背得动。”
那男人应该是女人的丈夫,似乎听见了我们在谈论他,有些不好意思地跟着笑起来。等他走近,我才发现他背的是一箧箩洋芋。
妻见他刚背来的洋芋和我们先前看的品质一样,便说干脆一起买了。
见我们全要了,男人和女人笑得合不拢嘴,他们才刚摆摊不久,卖得就这么顺利,两人都有些意外。
一下子卖完了洋芋,夫妻俩心情大好,话也多了起来。
男人说,他们是乡下来的,爱人在城里照顾孩子读书,他自己在家种地,也照顾老人。今年洋芋收成好,就多拉了些进城,一部分自家吃,一部分拿来卖。他说,如果我们以后还要,可以跟他联系,他直接给我们送到家。
男人接着说,他们拉着洋芋进城,原本也不知道在哪儿卖合适,就在租住房附近的路口摆摊。可刚放下就被城管看见,城管没有驱赶他们,而是把他们领到了这里来。今天是他们第一次出摊,刚摆下不久,我们就来了。
洋芋称好了,一共102斤。
付完钱,男人把装满洋芋的箧箩重新背起,我把装好洋芋的蛇皮袋抱起来搭在他背起的箧箩口上。他就这样背着洋芋,跟着我们走。
女人卖完了洋芋,高高兴兴地收起摊子,提着秤,眉开眼笑地回家去了。
我家离得不远,一箭之地,只是住在5楼,没有电梯。
男人背着洋芋上楼,有些气喘。到了家门口,他执意站在门口不肯进屋,说:“脚上都是泥,就不进去了。”
说着,他一屁股把箧箩放在楼梯台阶上。妻子赶忙进屋找来袋子装箧箩里的洋芋,并给男人倒了杯水。
男人咕嘟一口把水喝完,抬手抹了把汗,接着和我一起把洋芋捡进袋里。
在他背起箧箩准备离开时,忽然掏出两张十元纸币塞给我:“秤有点不准,这是多收的钱。”
我有些狐疑地望着他。
他有些脸红地说,他们原打算进城卖洋芋时,有老家亲戚热心告诉他们经验:“城里人买菜大多不看秤,你们用九两秤,他们发现不了,就算发现了,他们也不会太在意的。”说罢,便把家里的九两秤借给了他们。
男人说,这短斤少两的事,他们从来没有做过,也恨短斤少两的人。他一路走心里一路不踏实,感觉自己像做贼似的。他决定回去就告诉妻子,不要用那把秤了,别把自己做人的尊严丢了。
听男人这么说,我家正好有台电子秤,我忙进屋,把洋芋抬上去重新称量。
可奇怪的是,反复称了几次,竟一两不少,这是怎么回事呢?
门外的男人听我这么一说,也糊涂了,连忙打电话问他妻子。
电话那头,他妻子说:“那把秤没有用,你昨天下午有事出去了,我重新买了一把,忘了告诉你,准得很,不会短斤少两。”
男人一听,摸着脑袋嘿嘿地笑了。他接过我递过去的纸币时,我感觉到他身心一下轻松了下来,只见他一转身便轻快地消失在楼道里。

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