1月27日，省十四届人大四次会议首场“代表通道”集体采访活动举行，省人大代表、贵茶茶业股份有限公司董事长蒙祖德走上代表通道，回答了人大论坛杂志社记者关于贵州抹茶如何实现破局突围、出山出海的提问。

“要说贵州抹茶如何走向世界，我想告诉大家一个喜讯：今年1月初，贵茶集团的32吨欧标抹茶从贵州铜仁出发，跨越山海，抵达瑞典，取得新年开门红。”蒙祖德首先带来了一个喜讯，他说，这缕茶香能飘得如此远，背后有着一个将深山绿叶变成国际“潮饮”的故事。

贵州自古产好茶，但贵州茶产业曾长期陷入“有品质无品牌”的发展困境，处于“优质不优价”的尴尬境地。蒙祖德说，“市场竞争使我们逐步认识到，唯有转型创新才能破局突围，而抹茶，就成了那个让我们眼前一亮的答案。”

近年来，贵州大力发展生态茶产业，茶园种植面积全国第一，陆续改造建成14万亩欧盟标准的高品质茶园基地，成为贵州抹茶闯世界的最大原料供应靠山和源源不断的绿色“备用金”。蒙祖德认为，贵州抹茶能顺利出海香飘世界，核心底气源于四颗“定心丸”：

一是政策“定心丸”，省委、省政府的高度重视与大力扶持，从“两红三绿一抹”特色品牌构建到系列产业扶持政策出台，从标准体系完善到市场推广赋能，为产业发展铺就了快车道。

二是品质“定心丸”，种植、采收、加工、检测等全链条，每一个环节都有严苛的标准，实现了贵州抹茶“生态好、质控好、工艺好、营养好、品质好”的硬实力，是被市场认可的核心密码。

三是联盟“定心丸”，依托“龙头企业+联盟企业+农户”的联盟发展模式，走规模化经营、产业化带动、合作化发展道路，形成了稳定的产业供应链，并辐射带动20万茶农增收致富。

四是创意“定心丸”，我们深挖市场潜力，创新研发抹茶巧克力、抹茶曲奇、抹茶果子等30余种抹茶食品和饮品，形成抹茶食品、抹茶饮品、抹茶文创等多元化产品矩阵，赢得消费者认可。

“如今，贵州抹茶已实现跨越式发展。2025年，产销量达2500吨，稳居全国第一，产品成功出口到54个国家和地区。”蒙祖德说，尤其是贵茶欧标抹茶首次大规模出口日本，数百吨抹茶敲开欧美市场大门，在世界抹茶行业引发强烈反响，这既是贵州抹茶在国际竞争中展现中国文化自信的生动实践，更是中国制造向中国品牌的华丽蜕变。

展望未来，蒙祖德表示，贵茶集团将继续聚焦基地扩建、产品创新、品牌深化与技术突破，朝着2027年实现碾茶产量6000吨，2030年碾茶产量10000吨，产销实现全球抹茶市场占有率进一步大幅提升的目标前进，让贵州抹茶在世界舞台绽放更耀眼的光彩！(文图：人大论坛全媒体记者 伊航 王敏)