立秋,秋天华丽登场
安顺屯堡晒秋。
铜仁松桃晾晒辣椒拼出“立秋”字样。 龙元彬 摄 (贵州图片库发)
夜幕下的青云市集特色美食区域座无虚席。乔啟明 摄(贵州图片库发)
8月7日立秋。网友从秋天的第一杯奶茶开始,“立秋”充满了仪式感。
作为夏秋之交的重要时刻,自古以来人们都很重视立秋。《礼记·月令》中记载,立秋日的前三天,太史便要报告天子某日为立秋,天子开始斋戒。到了立秋这天,天子便亲率三公、九卿、诸侯、大夫,到西郊九里处设坛迎秋。汉代时,在立秋这天还要举行骑士比赛。东汉应劭的《汉官仪》记载:“高祖命天下郡国选能引关蹶张,材力武猛者,以为轻车、骑士、材官、楼船,常以立秋后讲肄课试,各有员数。平地用车骑,山阻用材官,水泉用楼船。”到了宋代,立秋这一天,宫内要把栽在盆里的梧桐树移入殿内,等立秋时辰一到,太史官便高声喊道:“秋来了!”奏毕,梧桐树应声落下一两片叶子,以寓报秋之意。
在贵州省屯堡文化研究会会员任君黎的记忆里,儿时屯堡的立秋有推凉粉、用引子叶包粑粑的习俗。“粑粑是用鲜玉米磨浆添加糯米粉,再用引子叶包着蒸,引子叶有很浓的香味。”任君黎说。与明代江淮地区有着千丝万缕联系的贵州屯堡,至今延续着600年前的不少生活习惯,一条应节令而生的“文化链”贯穿于屯堡人春、夏、秋、冬的坐卧起居和人情往来之中。
随着夏天的余韵逐渐消散,凉爽的初秋华丽登场。秋风渐起,农事正忙,晒秋同样是一年丰收的仪式。处暑之后,贵州的村民们,有在自家房前屋后、窗台屋顶,用竹篾盘架晒或挂晒农作物的习俗。那一片片金灿灿、红艳艳的农作物,承载着农耕的辛勤,也意蕴着收获的喜悦。万峰林的八卦田也即将迎来一年中最壮观的时节。从林之峰,磅礴数千里,为西南奇胜。地势高低大小不同的农田,一起拼接出精美的设计感,让人感叹先民的智慧和灵感,给后人带来的不仅是一份生存保障,还有自然而生的巧夺天工和色彩斑斓。
立秋的仪式感也体现在口腹之欲上。在民间,立秋这天素有“贴秋膘”一说。从前人们因为大热天干完农活,常常热得没有食欲,也没有睡意,所以日渐消瘦。立秋之后,为了赶紧找补回来,得“贴秋膘”。找补的首选当然是吃肉,“贴秋膘”在今天依然让人无法拒绝,于是在各种集市、夜市上,随处可见大快朵颐的身影。贵阳市青云市集、太平街、新印1950,铜仁市中南门步行街、荔波古镇、水城烙锅美食一条街、遵义市沙捞巷均是“贴秋膘”的好去处。(贵州日报天眼新闻记者 曹雯)
云天收夏色 木叶动秋声
从江初秋梯田。吴德军 摄 (贵州图片库发)
立秋是二十四节气中仅次于大暑、小暑第三热的节气。在节气排列顺序上,处暑在立秋之后。二十四节气有“三暑”,分别为小暑、大暑、处暑,“三暑”与“三伏”均代表高温天气,立秋则夹在大暑与处暑中间。因此,尽管天已入秋,气温却还是给人夏天的感受。按照我国现代气候季节划分的规定,当地连续5日平均气温在22摄氏度以下,才算真正入秋。
中国古代一些文学作品将立秋分为三候:一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。意思是说立秋过后,风已不同于夏天中的热风,会让人感觉凉爽;接着,早晨会有雾气产生,并且秋天感阴而鸣的寒蝉也开始叫起来。事实上,我国多数地方立秋至处暑还是闷热的“三伏天”,并无“凉风至”“白露生”“寒蝉鸣”等现象。于是,民间自古又有“秋老虎”之说。但是在以清凉天气著称的贵州,立秋后就的的确确可以收起电风扇,睡觉盖被子了。
在贵州,乌蒙山连绵的山岭在一阵秋风后,只留下一个干净的天顶。这是背包客走村串寨、深度行走的最佳季节。黔东南苗族的稻田依山而开,造就了层层叠叠的梯田景观,交叉着日渐金黄的稻浪与曼妙炊烟。为了庆祝丰收的到来,名目繁多的民族节庆也让幽静的田园生活摇身一变成为歌舞的海洋。彝族牛打架、苗族赶秋节、侗族赶社都是不同民族欢庆立秋的习俗。此外,立秋后的一个月,贵州各地水量丰沛,也是人们开展各种亲水体验的好时机。(贵州日报天眼新闻记者 曹雯)
秋后一伏 正是漂流好时节
立秋了,但“秋后一伏”,暑气依旧难消,也是人们抓住夏天的尾巴继续旅行享乐的好时节。在贵州,如果要问本地人怎么避暑?和好朋友一起漂流一定是很多人的选项。
蜿蜒穿梭于密林峡谷之中,在时而湍急、时而平缓的水中顺流而下,一面坐拥绿水青山,一面在大自然的浪花中清凉戏水,体验速度与激情。这就是漂流。
地处云贵高原东斜坡,以苗岭山脉为界,贵州的江河分为南部的珠江流域和北部的长江流域。在这两大流域里,共有八大水系,分别是牛栏江、赤水河、乌江、沅江、南盘江、北盘江、红水河和都柳江。无数的江河支流在喀斯特地貌上奔涌向前,从西部和中部向南、北、东三个方向呈扇形放射。河道迂回曲折——往往是上游地势开阔,比较平缓;中游束放相间,水流湍急;下游穿行于峡谷之中,河谷深切。
山路十八弯,水路九连环,丰富的地形地貌与河流资源,让漂流项目在贵州多点开花。“中国体育旅游精品项目”“全国最佳漂流胜地”“矿泉水上的漂流”“魔幻漂”“溶洞漂”……一个个荣誉称号的获得,一个个品牌形象的输出,将贵州打造为“漂流的天堂”。
黔南荔波的水春河,是荔波喀斯特世界自然遗产的一部分。乘坐橡皮艇漂流于水春河上,满眼碧绿,岸边古老的香樟和茂密的竹林,掩映着青瓦棕墙的布依村寨。
位于黔西南兴义的马岭河漂流是贵州省体育局挂牌的激流皮划艇漂流训练基地。这里河谷深幽,水流激荡,是出了名的惊险刺激类漂流河道,也是少有的需要船工带游客漂流的河道,领漂的船工大多有10年以上的掌舵经验。有网友笑称:“来马岭河漂流,能够感受到唐僧师徒‘西天取经’的不易。”
漂流打破了传统的观光游模式,具有极强的参与性,广受欢迎。目前贵州已开发的漂流景点近30个,并根据游客的不同需求,推出了水上乐园、户外拓展、漂流比赛等项目。
在黔东南凯里,清水江上的城市漂集漂流、桨板旅行、休闲度假、趣味娱乐、美食文化于一体。游客从起漂点乘坐漂流艇,经由七彩玻璃滑道入水,游览湖光山色,经6公里漂流,在下游江心岛登陆。除了传统皮划艇漂流,桨板旅行也是凯里城市漂的一大特色。无论是在桨板上来一次别有特色的“水上瑜伽”,和亲人朋友体验一回不一样的“水上露营”,还是和三五好友在水上玩乐,参加一场刺激的“水上运动会”,都是令人难忘的体验。(贵州日报天眼新闻记者 曹雯)
盈盈一水间 星桥鹊驾七夕佳令
小七孔景区布依族婚俗文化展演。 景区供图
今年立秋后七夕将至,来到荔波小七孔景区,总会听到充满布依族韵味的吆喝声。“喝一碗,一品高官;喝两碗,双喜临门……”一袭布依族盛装打扮的新娘,早早等待在桥上,与一众亲朋准备了仪式感满满的接亲仪式,等待新郎的到来。
撒喜糖、背新娘、乘竹筏、拦门酒……婚礼仪式一项项推进。这是一场布依族婚俗文化秀,真实还原了荔波布依族原生态传统婚俗文化。喜庆且独具特色的婚俗,让外来游客印象深刻。
婚礼中,新人从横卧于响水河之上的小七孔桥上走过。桥,作为人类最早使用的工具,有沟通、连接之意,继而演化成诗词文学中丰富内涵。民间相传,在每年的七夕夜晚,是天上织女与牛郎鹊桥相会之时。故事中,鹊桥玉成其美,成就牛郎织女姻缘。“桥”不仅承载着跨越阻碍的美好期望,更是爱人之间真情与羁绊的浪漫化的意象。
据景区导游莫元萌介绍,这座道光十五年建成的古桥,曾是荔波通往广西的重要交通要道,背后也有着一段浪漫的爱情故事。
相传在古代,响水河两岸生活着布依族和瑶族,两个民族之间禁止通婚,流传有“瑶布两边走,一边一条河,若为周边捞,除非一座桥”的俗语。然而,一次对歌,布依族姑娘拉雅与瑶族小伙金宝一见钟情,私定终身。为了心爱之人,金宝克服重重阻碍,修建了一座七孔桥,连接了两个村寨,即“小七孔桥”。从此,金宝与拉雅幸福地生活在一起。
民间传说都有其生长土壤,拉雅与金宝的爱情故事,源于生活在响水河两岸的人民的日常生活。
布依族是一个含蓄而浪漫的民族,秀丽的山川河流带给他们源源不断的思绪与灵感,歌唱成了他们的日常表达。在布依族婚俗中,青年男女恋爱主要是通过社交活动来进行,情投意合后,征得父母同意,择吉日结婚。其中,对歌是青年男女开展社交的重要活动。
盈盈一水间,星桥鹊架。布依族青年男女常常会在日常生活中对歌,既歌唱对心上人的思慕之情,也歌唱生产生活场景,互相勉励面对生活的勇气,互生好感的青年男女,彼此许下终身相伴的承诺。
青山叠翠、流水潺潺。往来游客从桥上走过,观一场盛大浪漫的布依族婚礼,听爱情故事穿越时空而来的回响。自然之美与文化之韵,在山水间共鸣共振。(贵州日报天眼新闻记者 黄若佩)
秋来乍到,贵州充满灵动活力
时间到了,但外卖小哥并没把我下单的素粉送来。他拨通了我的电话,说快了快了已经进小区了,能不能他那边先点“送达”。我说好吧,但是快一点,毕竟我并没有真的收到和吃到——立秋节气就像外卖小哥点击的那个“送达”,表示秋天已经送到了,但其实秋凉尚未到位,秋意一点都不浓,秋膘我也还没贴。只给说法不给实惠,先派个虚头巴脑的立秋来安抚人心,这是秋天的第一波“神操作”。
无论如何,理论上说,秋天是准点到达了。虽然从实际体感上来说,夏天正在兴头。这继续着夏的如火如荼,又铺垫着秋的成熟丰美的立秋,大概真的适合做点什么——是大家都跟我想到一块儿去了吗?立秋前后,贵州真的挺热闹。
最热闹的当属各大景区和网红打卡地。别说“黄小西,吃晚饭”这种贵州旅游的“扛把子”景点了,就连在贵阳开车回家,这些天我也必须小心翼翼进行路线规划:黔灵公园周边,避开;甲秀楼周边,绕行;青云市集周边,错峰……感觉全国人民都到贵州旅游避暑来了。就连黔灵山公园动物园里一只北豚尾猴,这回也突然迎来了“泼天的富贵”——表情太丰富了,太会演了,突然就成了网上娱乐圈顶流,全国各地的游客摩肩接踵地前来围观这只被他们唤作“吗喽”的国家一级保护动物。但其实人家原本是有名字的,叫“小老费”——贵阳话的“费”就是顽皮多动的意思,据动物园工作人员介绍,它的确就是“情绪稳定地费”。它的表情包和各种造型,甚至被网友出了模仿秀发布在网上,网友们惊呼:这个赛季,贵州真是强得可怕!
立秋来临前,“刘雍贵州民间美术藏品展——清代贵州土家族绘画与木雕”在贵州省文化馆开展。著名收藏家、艺术家刘雍先生收藏的108件贵州土家族傩文化藏品,包括民间绘画、木雕、傩面具及雕花木窗等集中亮相,向观众集中呈现了贵州土家族民间艺术的独特魅力。
我想起4年前为采访刘雍,第一次去到他家,也是他的工作室和私人收藏馆。那是我见过极为朴素的家,装修简单,家具普通,除了卧室里那张床,几乎所有空间都被他大半生里收藏的民间艺术品占据。我差点以为至少卧室里的衣橱是属于他自己的衣服的,结果当他拉开柜门,我看到的是挂得密不透风的民族服饰,每一件都工艺精致,色彩绚丽。
刘雍是众多从贵州民间文化中吸取养分,滋养自身创作的艺术家之一。他说他收藏艺术品从来没有计算过花了多少钱,也从来没有考虑过是否增值,“我收藏的初心和首要目的是为了吸取其中的‘基因’,使自己的作品具有贵州传统文化的灵魂。”而采访中最让我印象深刻的“金句”当数这一句:“藏品好比我的情人,总不舍得转让他人;而亲手创作的雕塑等作品就像自家闺女,总希望能嫁个好人家。”
立秋,继续看展。刚在贵州美术馆拉开帷幕的2024多彩贵州·第十七届中国原生态国际摄影大展,以“贵州:影像中的世界级旅游目的地”为主题。来自世界各地的摄影师,用镜头捕捉和记录贵州之美。意大利摄影师弗朗西斯科·托比亚的镜头中,贵州有着不一样的色彩。“我在贵阳居住15年,我可以很自豪地说对贵州很熟悉,几乎探索了贵州所有的地方,很热爱这里大自然。”他说贵州是“让人产生好奇心的地方,它还有很多地方正在等待人们的探索。”
写完这篇稿子,立秋的贵阳正是清晨7点。出门跑步,风吹在身上,竟然感觉微凉——外卖小哥点击的“送达”并非虚晃一招,我以为他还要我等待,他却准点敲响了我家房门。(贵州日报天眼新闻记者 舒畅)