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筑牢校园食品安全防线:云岩区“全链条”监管守护师生“舌尖安全”

发布时间:2025年08月21日 打印本页 关闭 【字体:

“校园食品安全问题一直以来都是群众高度关注的热点,也是群众急难愁盼的大事。”在云岩产业园区贵州鑫晟阳食品有限公司校园餐加工车间,区人大代表徐胜和融媒督办组一行边走边看。

校园食品安全是云岩区的重点工作,也是人民群众高度关注的热点话题。今年区两会上,区人大代表徐胜聚焦全区重点工作和群众关心关切,向区十八届人大四次会议提交了《关于校园食品安全的建议》。徐胜建议,由政府牵头与各监管部门进行联动执法检查,并实现学校、家长、学生等多方共同监督,同时,加强食品安全教育,打造数字化监管平台等,为校园食品安全提供全方位保障。

“在提交建议后,迅速得到了区政府及相关部门的重视。”徐胜表示,近日,在区市场监督管理局、区教育局等相关部门的组织下,共同走进云岩区校园餐加工、配送企业进行实地走访调研。“今天,我和相关部门实地察看了为我们区学校进行校园餐加工、配送的企业后发现,该企业的食品加工车间规范卫生,食品物流配送快捷有序。特别是启用了大数据中央厨房的监控系统和数字化管理平台,既能实时监控校园食品安全各链条的动态,还能接受市民群众的监督,从而达到市民群众所认可的校园食品安全标准。”徐胜说道。


区人大代表实地调研校园配餐企业


校园食品安全离不开相关部门的监督。今年以来,区市场监督管理局切实加强校园食品安全监管,结合“校园食品安全全链条一件事”专项整治工作,强化对校园集体配餐企业食材进货、加工制作、成品配送等环节监管,为学生健康用餐提供保障。

“一直以来,我们不断完善和提升监管力度。”区市场监督管理局副局长倪杰表示,在监督过程中,除通过要求企业要压实主体责任,强化从业人员的业务培训外,区市监局还定期对企业开展监督检查,覆盖校园食品安全各个环节。同时,对校园食品进行原料、成品食品安全监督抽检,并定期结合省、市出现的校园食品安全问题及监督检查发现的问题进行风险研判,通报相关情况给教育主管部门,达到多角度、全方位的监管。

“教育系统方面,也从教育局层面和学校层面分别制定了相关的监管制度。”区教育局招考中心主任许亮表示,区教育局严格按照贵阳市教育系统“四统”要求,公正、公平、公开依法开展学生餐配送企业招标工作,建立监管制度,加强企业全链条检查,畅通举报通道,并要求企业加强从业人员业务培训。“另外,我们要求学校要严格制定、执行校园陪餐制度,并积极参与到配餐企业的检查工作中,同时,建立膳食监督家长委员会制度,对学生每日餐品进行监督,便于及时给企业提出意见。”许亮说。

“我自己的孩子也是读书的年纪,每天也会吃校园配餐,作为家长的我,同样也会为校园食品安全问题担忧。同时,作为区人大代表,我也有义务和责任为民办实事。”徐胜表示,经过实地调研走访后,对云岩区校园配餐企业充满信心,也希望政府和相关部门能持续开展好校园食品安全监管工作,为市民群众的“舌尖安全”保驾护航。

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